【本文由“南海刀客”推荐,来自《欧洲在大航海之前就是一个富裕消费社会》评论区,标题为小编添加】
西欧平原是高密度粘土,特性是粘重、冷湿、板结、排水差,在罗马时期的轻犁技术下,这类土壤几乎无法有效开垦;直到中世纪重犁(带轮、铁铧、犁壁)、挽马动力和三圃制三大技术组合出现,才使西欧平原的广袤粘土区转化为高产农田,支撑了中世纪的人口增长与城市化进程。
这个欧洲农业革命准备期大致在14-15世纪,17-18世纪基本完成。17世纪以前,欧洲整体农业产出率在1:7以下,17世纪后,是1:8-1:10,少数肥沃地区可达1:15。同期明清产出率为水稻 1:25,麦 1:12.5-1:15。在15世纪,西欧农业水平非常低下,物质生产贫乏。欧洲工商业发展和城市兴起,是另外的原因。
多看正经历史,少看地摊读物。